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ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
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7/8競馬場の花火大会
2018年07月09日 (月) | 編集 |
恒例、同級生たちとの花火見物。
暑さに参ってしまうし、早くから飲んでるとトイレが困るので、
ゆうゆうと日が落ちるころに参上したら、
人数が少なくて、最初はひとりだったことがわかって反省。
来年、もし暇だったら、いっしょに待ちます。

人数が少なかったので、帰りもバラバラになってしまって、
駅までもとぼとぼとひとりで帰ってきた。
混んでいて暑くて、ぐったりだったけれど、
花火が本当にすばらしいので、がんばって行ってよかった。

スマフォで写真を撮ったけれど、あまりよく撮れないよね。
180708hanab1.jpg 180708hanab3.jpg
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続きで、持って行ったお料理のメモ


いつもの豚の赤ワイン煮とクリームチーズと黒こしょうのパンを作りました。
ちょうどいい豚のブロック肉が売り切れだったので、
豚もも肉と鶏ムネ肉でやってみた。
さっぱりしててよかったけれど、鶏肉のほうは余った(^_^;)
180708pan3.jpg

これは前日の夕飯といっしょに作りました。
トマトピューレのかわりにトマトペーストを使ったので、
野菜ジュースを100cc加えてみました。
前回はワインを多めにしたけれどね。
煮ているときに、セロリ風味の香りがしていた。

にんにくを切らしていたので、ガーリックパウダー入りの「塩黒こしょう」というものを
肉の下味に使ってみた。
ちょっと多めに使ってしまって、しょっぱかったかもな。

180708pan1.jpg 180708pan2.jpg
クリームチーズと黒こしょうのパンは、いつものレシピだけど、
スキムミルクがなかったので、入れなかった。
砂糖は少なめ20グラムにしてみた。
ホームベーカリー、かなりひさしぶりなので、
一応、ちゃんと焼けてよかった。
(更新日8/8)

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