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ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
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2/3節分
2018年02月04日 (日) | 編集 |
180203ehou1.jpg 180203ehou2.jpg
恵方巻きには違和感も感じつつも、生協でネタを買ってあったので自作。
一年に一回しかやらないけど、まあまあちゃんと巻けてよかった。

ねぎとろ、ミンチ状になったサーモンとあまえびが棒状に冷凍してあるもの。
半解凍で巻きます。
思いついてきゅうりを加えてみましたが正解。
お魚に歯ごたえがないので、いいアクセントになりました。
酢飯の味付けが薄かったかも…

180203ehou3.jpg
夕飯の仙台みそ鍋とともに。

豆は、私はまかずに食べてしまいましたが、
パパと娘がまいてくれたので、いいことにしましょう(笑)
(更新日2/21)

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