ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
11/9アーモンド抜きの配合
2015年11月16日 (月) | 編集 |
前回のアーモンドプードル入りがおいしかったので、
アーモンド抜きで、同じ配合で焼いてみました。

薄力粉 30g
強力粉 220g
マーガリン 15g
砂糖 15g
塩 4g
スキムミルク 10g
水 180cc

タイマー使用、焼き色淡、小麦パンコース

1109_01.jpg 1109_02.jpg

焼き色はうすい。
こうばしさ、ミミのサクサク感はやはり少なくなったけれど、
よくふくらんで、ふわふわにはなりました。
いい香りなのは、やっぱりマーガリンのおかげですね。

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