ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
7/11ミルクティーパン2回目
2015年07月18日 (土) | 編集 |
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午後ティーのミルクティーを使ったパンの2回目。
ミルクティーの残りが150ccしかなかったので、
「午後ティー無糖」を30cc足して、砂糖は18g にしました。

しかも、薄力粉も30gしかなかったので、残り250gは強力粉で。
油脂はサラダ油にしてみました。

結果、やはり1回目のほうがおいしかったです。
香りが少なく感じたのは、今回の紅茶が開けたてではなかったせいかもしれない。
前回のほうが、ミミがサクサクしていた感じ。薄力粉が多いからかな。

ただ、次の日にトーストしたものは、今回のほうがおいしかった。

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