ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
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11/12別のノンオイルパン
2014年11月17日 (月) | 編集 |
1112pan01.jpg 1112pan02.jpg

最近、お気に入りのノンオイルパン、
ここのところ、なぜか穴があいてしまうので、早焼きではない違うレシピで焼いてみました。
穴はあかなかったけれど、ちょっと堅めの焼き上がり。うーん
焼き色を標準にしたからかも?
でも次の日に、トーストして食べたら、おいしく感じた。
ミミはちょっと硬めだけど、少しもちもちとしていたし、おいしさも感じた。

参考にしたレシピは、クックパッドの
HBで♪ノンオイルしっとりもちもち食パンです。
薄力粉30g+強力粉250gにして、牛乳は低脂肪乳にしました。
塩小さじ1は3gより、かなり多めでした。
計りでちゃんと計ったほうがよさそう。

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