ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
11/9米の粉入りパンと休日出勤
2014年11月14日 (金) | 編集 |
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グルテン入り米の粉を混ぜたパン。
最初に作ったときと同じ配分。
なのに、穴が空いちゃった。

全量を米粉にするには足らなかったので、強力粉に混ぜる配合。
夜のうちに早焼きコース。
気温が下がってきたので、水温も特には計らずに冷蔵庫にはいっていた水。
なかなか、むずかしいね。

焼き上がりは、もちもち&ふんわりで、おいしかった。

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夜は鶏団子鍋。
生協の2~3人前のセットを頼んでおいたんだけど、
我が家的には、ひとり鍋セットかと思うくらい足りなそう。
野菜などカットしてあるのはいいけれど、週末までとっておくと黒ずんでくるものもあって、
ちょっと躊躇していまうな。
よほどのことがなければ、もうたのまないかも。


休日診療のため休日出勤でしたが、
そんなに殺到することもなく、インフルエンザもエボラも(笑)も来ませんでした。
朝いちばんは、吐き気の風邪が数人。
あとは、普通の風邪や溶連菌。
1時までで、15人くらいだったかな。
インクジェット用のインクの在庫がなくなったのが、一番焦った。

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