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ベランダの花とテレビと手作りと、ときどきディズニー
1/19基本の早焼きパンで
2018年01月20日 (土) | 編集 |
ホットサンドを作るために(笑)
シンプルなパンを焼きました。
普通のパンを焼くのはひさしぶり。

180119haya1.jpg 180119haya2.jpg

あいかわらず7時過ぎまで仕事なので、
帰宅後、夕飯作りといっしょに作業。
その日のうちに焼き上げたかったので早焼きコースで。

気に入っていたクックパッドのレシピ
HBで☆うちでよく焼く♪基本の早焼きパン」を参考にしました。

スキムミルクがなかったので、低脂肪牛乳170ccで。40度に温めて使用。
薄力粉30g、強力粉220g。
砂糖20g、塩4g、ドライイースト4g、マーガリン15g。

いい色に焼けて、香ばしいいい香り。
切ってみると、早焼きのせいか穴ができていた(^_^;)

180119haya3.jpg
次の朝、娘と2人でホットサンドにして食べました。
自家製の食パンは山形なので、かなりはみ出してしまいました。
でも、牛乳入りのせいか、ほんのりの甘みがあって
おいしかったです。
(更新日2/7)


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